No dia 24 de fevereiro, sexta-feira, vão ser apresentados os resultados do projeto desenvolvido na área da educação, pela Câmara Municipal de Lousada.
A sessão surge no âmbito do projeto da União Europeia Erasmus+, cujo objetivo passa por apresentar os trabalhos realizados e desenvolvidos pelos vários parceiros, ao longo dos últimos dois anos.
Esta iniciativa é promovida pelo Município de Lousada, enquanto parceiro do projeto e com o apoio da Universidade Portucalense, também parceira do projeto.
A sessão conta também com a participação de alguns alunos do curso profissional de cozinha e pastelaria da Escola Secundária de Lousada, orientados pela Prof.a Vera Costa.
A iniciativa vai decorrer na Biblioteca Municipal, tendo início pelas 14h15, com a presença do Vereador da Educação da Câmara de Lousada, Dr. António Augusto Silva.
“O papel do projeto EuRiCa na preservação da gastronomia ritual – apresentação dos resultados” é o tema do primeiro painel que vai ter como oradoras Makhabbat Ramazanova, da Universidade Portucalense, e de Cristina Lopes, do Município de Lousada.
Segue-se a apresentação de uma receita tradicional pela Joana Nogueira, formanda do Município de Lousada, e outra pela Flávia Vieira, da Universidade Portucalense.
Na conclusão vai estar a Prof.a Vera Costa, docente do Curso Profissional de Técnico de Cozinha e Pastelaria, da Escola Secundária de Lousada.
No final da tarde, os participantes vão ter a oportunidade de degustar algumas das receitas tradicionais apresentadas.
